MASCOBADO ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE 500 G G

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934043872
2,90 €

Uno zucchero di canna equo-solidale.

Descrizione

Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna.

È uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.

Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa).

Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco.

È ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.

Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.

La naturale presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino.

Caratteristiche di Mascobado altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia

. Ottimo nei dolci, nelle macedonie e in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale.

Ingredienti

Zucchero integrale di canna da agricoltura biologica.

 

Maggiori Informazioni
EAN 8016225055031
AtcGMP 4AX6B
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